今日公布!徽商50元一包的“珍禽异兽”
近代以来,随着人们生活水平的提高,对于物质享受的要求也越来越高,珍禽异兽逐渐成为餐桌上备受推崇的美味佳肴。近日,“徽商”品牌推出了一款售价50元一包的“珍禽异兽”,引发了市场的广泛关注。
“珍禽异兽”的真容
徽商的这款“珍禽异兽”并非人们想象中的稀有动物,而是经过精心加工的鸡肉制品。据了解,该产品选用优质的散养柴鸡,经过独特的工艺加工,保留了鸡肉的原汁原味,同时又去除了鸡肉特有的“腥骚味”。
秘制的加工工艺
为了达到最佳的口感和风味,徽商在加工“珍禽异兽”时采用了秘制的工艺。
* 古法卤制:鸡肉经过传统古法卤制,卤汁中加入了数十种名贵中草药,使鸡肉充分吸收了卤汁的精华,香气浓郁、回味无穷。
* 传统烟熏:卤制后的鸡肉经过传统的烟熏工艺,使用果木熏制,赋予鸡肉独特的烟熏香气。
* 真空包装:加工完成的“珍禽异兽”采用真空包装技术,既保证了产品的保鲜度,又锁住了鸡肉的鲜嫩。
优质鸡肉的选取
优质的鸡肉是“珍禽异兽”美味的关键。徽商严选来自安徽三华地区的散养柴鸡,这些柴鸡生长在自然生态环境中,运动量大、肉质紧实,富含蛋白质和营养成分。
独特的口味特点
徽商的“珍禽异兽”以其独特的口味特点而备受食客喜爱。
* 口感软嫩:鸡肉经过卤制和烟熏,肉质软嫩多汁,入口即化。
* 味道鲜香:卤汁中丰富的香料赋予了“珍禽异兽”浓郁的香气,回味悠长。
* 烟熏风味:果木熏制的工艺使鸡肉带有独特的烟熏风味,令人垂涎欲滴。
市场上的反响
自徽商推出“珍禽异兽”以来,市场反响热烈。消费者纷纷表示,该产品味道鲜美、口感软嫩,是不可多得的美味佳肴。
餐饮界的应用
徽商的“珍禽异兽”除了家庭食用外,还广泛应用于餐饮界。许多餐馆和酒店都将“珍禽异兽”作为招牌菜,深受食客的喜爱。
徽商的“珍禽异兽”是一款经过精心加工的优质鸡肉制品,它以其独特的口味特点和优质的食材选取赢得了广大消费者的喜爱。无论是家庭聚餐还是餐饮宴请,“珍禽异兽”都是不可多得的美味佳肴。